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RESTAURATION HOSPITALIERE
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Article Dossier
15 décembre 2012
INFIRMIERE MAGAZINE
313 14-21
Alimentation (dossier)
313 14-21
Article HELLOT François, PERRAY Romain
- Un contrat soumis à publicité et mise en concurrenceoctobre 2014
GESTIONS HOSPITALIERES
539 473--474
Gestion de cafétéria
- Un contrat soumis à publicité et mise en concurrence
539 473--474
Article SAFAR Haji
Juin 2014
DROIT DEONTOLOGIE ET SOIN
Vol 14 n°2 247-254
Infections nosocomiales et responsabilité
Vol 14 n°2 247-254
Article PINGAT Christophe
octobre 2021
REVUE DE L'INFIRMIERE
274 19-21
Le circuit des repas à l'hôpital
274 19-21
Article SEBLIN Lucie
- Fiche Commissions hospitalièresJuin - Juillet 2018
REVUE DE L'INFIRMIERE
n°242 p.45-46
Le Comité de liaison en alimentation et nutrition
- Fiche Commissions hospitalières
n°242 p.45-46
Article FAYE Catherine
15 décembre 2012
INFIRMIERE MAGAZINE
313 14-16
Manger à l'hôpital : une alchimie complexe
313 14-16
Ouvrage COSSON C
Editions ENSP, 2002
274 p.
Cote : 658.56 COS
103168 : IFSI - Cote = 658.56 COS
Sécurité et vigilance alimentaires à l'hôpital
Cote : 658.56 COS
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