L'art culinaire pour accompagner les souffrances pédiatriques en fin de vie
août-septembre 2018 REVUE DE L'INFIRMIERE n°243p.31-33 Afficher / Masquer
ALIMENTATION ; ACCOMPAGNEMENT ; SOUFFRANCE ; FIN DE VIE ; INFIRMIERE ; ENFANT ; SOIN PALLIATIF ; ACTIVITE SOCIO-CULTURELLE CAMEROUN Résumé :Un modèle d'accompagnement des souffrances pédiatriques, fondé sur une activité culinaire guidée par une infirmière, a été expérimenté en Afrique. L'approche soignante permet d'affermir les liens psychoaffectifs entre l'enfant et son proche privilégié, et d'apaiser les angoisses autour de la dyade mère / enfant. Une situation clinique de fin de vie autour d'un enfant pris en charge dans une structure hospitalière au Cameroun illustre cette démarche.
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